有「虱目魚」故鄉之稱的台南學甲，前一陣子將魚銷往大陸，因名字問題吵得沸沸揚揚，也因此打開國際知名度。大陸各餐廳認為名字不雅，開始銷路不順暢。虱目魚味美鮮嫩，改名殿試第一名的「狀元魚」，很響亮，因為深受老饕喜愛。

　　相傳鄭成功復台後，一次進餐廳時吃著一道湯魚，感覺魚肉細嫩味鮮，隨問左右：「是甚麼魚？」

　　左右亦不知魚名，隨聲附和的答：「是甚麼魚？」按閩南語語音，甚麼魚與虱目魚，音相近，「虱目魚」因而得名。是耶？非耶？總得有其一說吧。（張鳳儀）