小時候視大哥為偶像，總認為大哥是萬能的，他的一切作為都是我學習的榜樣，其行事風格深深烙印在我心裡。

　　大哥在小學低年級時就在爺爺的調教下寫了一手好樣的毛筆字。過年時我家及親朋好友、左鄰右舍的春聯，都出自爺爺跟大哥的手筆。過年前好幾天，村民們陸陸續續就會將要寫春聯的紅聯寄放在我家，央我祖父免費寫春聯，祖父來者不拒，通通收下，聯袂大哥寫春聯，那時大哥也不過是國小四年級的學生，我雖然年紀小，但有時也會幫忙磨墨。

　　大哥讀高年級的時候，他的級任導師賃居在我家。如果說阿公是大哥寫毛筆字的啟蒙老師，那劉老師一定就是大哥的專任教授，他的毛筆字寫得真是好啊！

　　他看大哥有寫毛筆字的天分，就傾囊相授，由最基本的永字八法磨練大哥。在劉老師的細心教導之下，五年級時大哥參加高雄縣（那時縣市尚未合併）國小組書法比賽就勇奪全縣第二名，這對初試啼聲的大哥不啻打了一針強心劑。

　　此後無役不與，後來更打遍高雄縣無敵手，直到國小畢業，拿到寫書法的獎牌無數。

　　大哥不但字寫得好，學業也是頂呱呱，在班上總是名列前茅。大哥六年級時我一年級，老師都稱我為『阿俊伊小弟』或『葉特俊的弟弟』。後來我也都是班上前兩名，當了六年的班長，在自己的努力『正名』之下，老師終於叫我『葉特級』或『班長』，不再是『阿俊伊小弟』，在國小畢業時還得了議長獎。

　　不知道是大哥需要一個助手，還是我『愛哭愛跟路』，大哥讀國小四年級的時候，我還是學齡前，就習慣跟著大哥東奔西跑，一向以大哥馬首是瞻。

　　大哥煮飯時，我負責生火，大哥掘番薯時，我幫忙剪番薯葉，大哥釣青蛙，我幫忙揹蛙簍，大哥用彈弓打小鳥，打下的小鳥不論牠掉在草叢或駁坎，我就像獵犬一樣使命必達，一定撿回來。

　　在只求溫飽、其他不敢奢求的那個年代，每個人都過得很辛苦，大哥是長子，背負著農家長子的使命，甚麼活兒都會幹，大哥不光是參與農務，小小年紀還分擔了家計。

　　在雨季，農田二期稻作開始整地或剛播種時，老青蛙會喜歡住在田埂的洞裡，而且會在中午時分在洞口叫春求偶，聽到蛙叫就知道青蛙大約在哪條田埂？我們會跑到青蛙所在對岸的田埂上巡視，知道牠在哪個洞口，大哥就會繞過去用小青蛙做餌釣牠，百發百中。

　　我就留在原地觀望，若青蛙跑進洞裡，我會跟大哥說青蛙跑進去了，大哥就會捲起褲管、袖子，下到田裡，將手伸進洞裡抓牠，只要洞不是很深，通常都可以手到擒來。

　　大哥說洞裡有青蛙就不會有蛇，有蛇躲藏在洞裡就不會有青蛙出現在洞口。播種的稻苗經過施肥及第二次莎草後，會逐漸茁壯成叢，此時稻葉已可覆蓋整個稻田地面，此時新生的青蛙也長成有二三指寬可以食用的時候了。

　　大哥早已做好釣具，磨刀霍霍準備大幹一場。所謂的釣具是將竹子削成約十五公分長，上平下尖中間稍圓，綁上十公分長已綁好釣鉤的釣線，釣具就完成了。

　　插竿釣青蛙通常是在太陽快下山時，這時陽光較弱，不會把做餌的蚯蚓曬死，因為死掉的蚯蚓引不起青蛙的食慾。通常中午過後我們會先到香蕉園裡挖蚯蚓，然後到達事先選好的地點放釣，大哥會把四株稻叢往兩旁外壓、騰出空間，再插竿後勾上蚯蚓離水面約三公分，這樣一門釣竿就完成了，每隔五步插一門，直到環繞整畦稻田後再換另一畦，如此，將約五十門的釣竿放完後，稍事休息。

　　沿著來時路往回巡視，開始抓上鉤的青蛙入簍，若運氣好，巡個兩三趟蛙簍滿了就可以回家，且會將蛙釣勾餌插在原地過夜。隔天，天未亮再到田裡將蛙釣及上鉤的青蛙收回，也不忘將稻禾扶正。回來後連同昨晚捕回來的青蛙，挑選較小隻的殺一殺，拿給母親煮，較大隻的就留著中午流動菜販來時賣給他，或以物易物換一些蔬果魚肉、罐頭之類。

　　那時青蛙的價格，老青蛙一斤約三十塊，新蛙一斤約二十塊。收回來的釣具洗盡曬乾備用。

　　釣青蛙是有季節性的，從稻禾成叢後到開花為止，幾乎是可以每日為之。「稻花香裡說豐年，聽取蛙聲一片」，搖曳的稻花會催促青蛙呼朋引伴往溪裡移動，或是往田土的深處鑽，準備冬眠了。一旦青蛙冬眠，聲息全無，再高明的抓蛙師傅也只好隨之「過冬」了呢？（未完，下期續刊）（葉特級）