大家都知道,健康是靠平時的累積,不會因為吃了像是一客牛排或一瓶紅酒,就會讓安全指數破表,以致影響身體功能。相反的,也不會因為一天不吃油炸薯條,就會讓指數回復正常。所以,順其自然,適可而止,是最恰當的比喻與作法。 個人建議,平時飲食多注意下列七點:一、細嚼慢嚥。二、均衡飲食。三、多吃天然未加工食物。四、每餐不過量(八分滿)。五、多喝開水,少喝含糖飲料。六、睡前三小時不進食。七、不吃零食、宵夜、甜點。八、少吃油炸多吃低脂食物。 (李幸雄)