曾有電視節目報導，有一糖尿病國一小學生，每日必須注射胰島素四次，但他樂觀活潑，學業優異，令人同情與敬佩。
　　糖尿病初期並無明顯自覺症狀，等到症狀出現時，病情已經嚴重了。很多國家研究機構，在三十多年前就發現苦瓜可改善糖尿病症狀，亦即使用苦瓜萃取的物質，對血糖降低的試驗非常的有效。
　　筆者也患有糖尿症，血糖高達一七○mg/dl，去年買了一本譯自日文的「苦瓜與糖尿病」一書，看過便照書本的做法，將苦瓜納入時常食譜中，食後半個月頗覺對血糖降低非常的有效。其做法：將苦瓜洗淨去籽，切成薄片，豬肉切成片（絲），熱鍋倒入食油，炒熟後起鍋，味甘鮮美帶有苦味，非常好吃。
　　另一種做法，將苦瓜切成塊狀，燉排骨或雞，再放入紅番茄一二粒，金黃色的湯頭，好吃又好看，味道鮮美。
　　第三種做法，將生苦瓜和蘋果，切成小塊，放入果汁機打成汁一起吃，有些苦味。
　　本人以以上這幾種做法吃了半年，現在每十天測試血糖一次，均在一○○mg/dl上下，也非常穩定，因此每天均以苦瓜為副食（降血糖藥也要照吃）。【編按：本文僅供參考，誠如作者所寫，降血糖藥要照吃。】