營養學博士楊乃彥先生說：「你可以年輕二十歲」，長壽和健康是每個人的希望，近二十年來的醫學研究，對老化的機轉，已漸明瞭，抗老的研究也有顯著的進展，老而彌健，不再是夢想。
　　有益健康長壽的生活之道，約言之為：均衡飲食，適當運動，充分睡眠，休閒解壓，體內環保，積極的心態。
　　抗衰老的飲食，以自然、清淡為宜。每餐七分飽，少量多餐，細嚼慢嚥。多吃易消化的蔬菜水果，以增加維生素、礦物質、纖維素，熱量和動物性脂肪自然降低。適量補充維生素和抗氧化物。烹調方法遵循少油、少鹽、少糖的原則，少吃白米、白麵等過度加工食品。
　　運動以中度運動較適合中老年人，有恆運動有助於平衡和解壓。腹式呼吸，全身放鬆，心情愉快，可增進運動的效果。
　　早睡早起，夜晚十時至早晨六時之間最適合睡眠。若能早睡早起，早餐食慾好，是一天好的開始。
　　近年來，美國養生人士注重荷爾蒙的調節補充，據說效果顯著。人體的荷爾蒙含量雖少，功效很大，可調控人體各器官功能，維持平衡、健康與活力。常用來抗衰老的荷爾蒙有八種：褪黑激素、DHEA、朵烯醇酮、動情激素、黃體激素、單固酮、甲狀腺素、生長激素。這些荷爾蒙會隨著年長而減少，若能調節至十五至三十歲時的狀況，老年人就會年輕許多的感覺，健康和活力都將大為改善。可請專科醫生檢查身體，瞭解老年人體內各種荷爾蒙的量，再作補充。經過三個月至六個月之後，年輕的感覺和狀態就會出現。
　　老化只是人生的一段過程，人們可以調節生理、心理、儀態，把青春期、壯年期、中年期延長，銀髮期自然向後推延。使身體機能比實際年齡年輕二十歲，已經可以做到了。


〈陳丁旺〉