退休後我參加了暨南大學學分班，認識了很多在地的朋友。

　　與社會上有成就的交往，可以增進公共關係及拓展自己，因此我對地方上的公共關係及學校的聯繫，相當重視也有好的成果，例如我與前任埔里鎮長周義雄先生，曾共同創立「鎮長咖啡時間」，維持超過十年時間，這也是我對埔里民眾的一個很好友誼與貢獻。

　　很多人總是認為我的成功以及一些好運氣，非常好，但是在我的觀念上，做事做人的出發點要有善意心態，不靠運氣，戮力從公，時時助人，才會讓大家心服口服，才有自己的好成果。

　　我出生農家子弟，還不懂事的時候我不曉得真實情況怎麼樣，但當我懂事時，父母總是為經濟的事情經常吵架，因此從小時候到當消防隊員調回台中市之前，家庭經濟情況一直很差。

　　在台中市服務時，把理財方式加以改變，慢慢的先把債務處理好了，接著由弟媳及內人各自開業協助經濟，這時我已有能力開始存錢，經濟就改善了很多。

　　後來我考上了警官學校，學校離開家裡算是很近，交通費花得少，確有幫助，經濟更是穩定，那時的家中經濟都由我操盤，日子穩定且有存錢，也許這真是我人生開始重大的改變。家裡的父母、弟弟、弟媳、太太相處得非常融洽，真的體驗這一句話「家和萬事興」。

　　警消公務員退休後，第二春通常為警衛或徵信社，我從消防署退休後，並未再去上班，因喜歡埔里的好山好水好氣候，所以到這裡購地定居。

　　有了自己的地，民國九十五年開始栽種咖啡，起先都是自己摸索，但我不怕麻煩，因為事情總有解決的時間與機會。有一次去購買肥料時，得知埔里鎮農會正在招集咖啡產銷班，因此便到埔里鎮農會請益。

　　農會輔導人員知道我是公務員退休，擁有著豐富的組織能力，因此邀請我擔任埔里咖啡產銷班召集人，在短短不到兩個月的時間，就成功整合埔里咖啡農民成立了產銷班，且成為產銷班班長，非常幸運，民國九十九年我當選為模範農民，很受民眾敬重。

　　那時候，我的班員二十人（並不多），種植面積十一公頃。我們的宗旨是：種植天然健康的咖啡，將埔里咖啡發揚光大。

　　埔里的面積不大，但它是台灣的地理中心，我認為「氣勢不凡」，因此我要把埔里創建成為「台灣咖啡中心」，進而更是世界咖啡的中心，於是打造咖啡生態園，咖啡烘焙 DIY。

　　為了迅速專業化，特地拜師有「台灣咖啡教父」之稱的台大農藝學系王裕文教授，並邀請王教授親臨埔里鎮指導咖啡種植。王教授非常熱心的免費指導埔里種植咖啡的農民，也期望埔里能夠培養出優質咖啡。

　　埔里年雨量與年平均溫度，非常適合咖啡種植，而且埔里咖啡早在日據時代已經「很有名氣」，埔里老少婦孺無所不知，同時有人告訴我：日本天皇非常喜愛埔里咖啡，認為口感類似牙買加的藍山咖啡，不苦微酸。埔里咖啡的名氣與名聲，因而日益受到青睞。

　　我仗著模範農民名氣、有著「咖啡教授」全盤襄助，又配合埔里的好山好水，讓埔里名氣日增。（張文烈）