筆者於「警聲」二七四期刊出「水果養生歌」一文，之後常與老友茶敘時，咸認其歌頗善，唯未說明正確的吃法、禁忌，誠美中不足。
　　多吃水果有益健康，醫生亦建議銀髮族要多吃，但究應如何吃法？國人大多習慣飯後吃，餐廳宴席最後一盤也是水果，其實有待商榷。正確的吃法，首先要衡量自身的健康情形，選擇適合的水果，不能亂吃一通，且必須在早、午空腹時吃為。尤其晚飯後切勿吃，非但對健康無益，適得其反。不過香蕉是唯一例外，不能空腹吃，必須飯後即吃，有益消化潤腸通便之效。
　　吃水果的禁忌如下：
　　ㄧ、香蕉：曾受傷、手術、患腸胃病、過敏者請勿吃，無以上情形者，吃飯後請勿喝開水，以免腹瀉。
　　二、柑橘：感冒咳嗽、腳易抽筋者請勿吃。
　　三、紅軟柿：吃後請勿喝酒、吃螃蟹，以免中毒。
　　四、芭樂：便秘者請勿吃。
　　五、芒果：跌打損傷、手術、潰瘍、糖尿病、皮膚(癢)病、痛風者請勿吃。
　　六、桃李子：患腸胃病、痢疾者請勿吃。
　　七、西瓜：感冒咳嗽、過敏者請勿吃。
　　八、鳳梨：感冒咳嗽請勿吃，但因豐富纖維，多吃可防腸癌。
　　九、榴槤：屬熱性，坐月子中的婦女可吃，但其它水果多屬涼性請勿吃。【編按：「怎樣吃水果」本刊討論文字刊出甚多，本文僅供參考。】
（楊前川）