廚房當道場，能讓人體會什麼是真正歡喜、辛苦，也因種種體驗而能夠深入所有過程，每一個人都可以從廚房點滴中體驗全新感覺，將它變成個人內在資產，這樣就使廚房變道場。
　　由於好妻十幾年憂鬱未能痊癒，進廚房當道場悠悠十五年，廚房的事，柴米油鹽醬醋茶，家務事皆由我扛起，終日在家，改變思維，總以為這就是全部的人生，將很多鉅細靡遺的事情抽絲剝繭過後再予消化，當成運用的智慧，如此，在廚房的同時絕不會感到無聊，因為已逐漸進步中。
　　下廚房修練，煮美食餐點，不是婦女專利，知名的廚師，很多是男人，廚房事有我許多意外收穫令我滿足。十五年來，磨練成為家庭手藝，端不出鮮美名菜，而簡單健康美食，難不了我，我的廚藝作品，還在不斷創新。
　　讓廚房變成道場，就是飯菜湯煮起來，要常有變化，滋味好，許多好吃蔬菜讓我回味無窮。現代人營養過剩，少油少鹽，多素食，吃得清淡簡單，不僅有益身體健康，還有賞心悅目的好心情，看著自己的創作，有成就感。
　　廚房當做道場，在這裡學習，每天進入廚房，就覺好快樂，愈做愈有勁，會感受到，這是擁抱屬於自己生命的美好時光。
　　很多事情，男性不是做不了，而是要不要做。曾聽一些人常感嘆老了，什麼都做不了，沒有用了。沒有那麼消極啦！就像進廚房，去做就對了。只要能動，能做的事還很多。放開心情去學習，將瑣事轉成動力，將廚房變道場，構築人生樂趣。
(顏廣產)