月餅，原為古人祭祀月神的供品，祭畢食用，得月神之佑，能獲益壽延齡，由於祭月在仲秋望日，此時月亮大明，而月餅兼具團圓的含意，衍成中秋佳節吃月餅之俗。
清代《燕京歲時記》：時屆中秋，府第朱門，皆以月餅相饋贈。至十五日月圓時，陳列瓜果月餅於庭以供月，並祀毛豆、雞冠花。是夜皓月當空，彩雲初散，傳杯洗盞，兒女喧嘩，真所謂佳節也。
《　　荀子•禮治》中說：天地和，萬物生，陰陽交，變化起。月為陰的代表，因此月受到古人的重視崇拜，如《清嘉錄》記：八月十五日，比戶於庭前設案，擺月餅、瓶花、香燭，望空頂禮，小女兒膜拜月下，嬉戲燈前，謂之拜月宮。
　　歷史已隨著時間更替，現今月餅已不是祭月的供品，而成為闔家團圓的象徵。
(曾萬居)