新舊太公誰強
　　唐太宗李世民見一位年輕、儀表端莊的臣子，認為頗為不凡，就問他是何姓名？年輕的臣子跪下奏道：「臣名辛太公」。
　　太宗對他的名字很感興趣，笑問：「新太公與舊太公相比，誰比較強呢？」
　　辛太公：「姜太公八十遇文王，臣今年十八歲就遇到明皇，新太公當然勝過舊太公了」。
　　太宗聽了非常高興，而辛太公最後果然官至大學士。
齊白石畫蝦
　　國畫大師齊白石（一八六三︱一九五七）畫蝦極為傳神，譽滿全國。民國初年，畫蝦一只定價白銀十兩，價位極高，而求畫者仍門庭若市。
　　北京有位小氣富翁，非常歡喜齊畫的蝦，但捨不得銀子。有天想到一個省錢的方法，他送去白銀卅五兩，心想不會只畫三只半，畫四只，就省下五兩銀子。
　　畫取回時，只有三只蝦，便去找齊理論，白石指著畫上說：「這邊草叢中，還有蝦尾半只，蝦頭在草叢中，我不會使你吃虧的」。小氣富翁看了啼笑不得。
廚師揩油
　　古時廚師做菜，都有揩油的陋習，主人明知廚師揩油，都無可奈何。一天主人要做醬肉，乃親自買一方塊豬肉，分切卅六塊，然後點交給廚師。
　　醬肉做好送到桌上，主人清點，果然卅六塊，一片不少，只是份量小了一半，主人很無奈的嘆了口氣，吟詩一首：
　　出兵三十六　收兵十八雙
　　點兵兵不少　個個都受傷（朱培昌)